在山東的人都應該知道不管是朋友搬家,還是自己搬家后都要一塊吃個飯具體這頓飯有什么講究可以參考【搬家請客吃飯有什么講究嗎】,這里我們就不細說了,其實吃的這頓飯,用咱山東話叫做“溫鍋”,說是山東方言呢?因為其他地方不叫這個,比如東北叫做燎灶,在河南一些地方,喬遷新居時,以往的傳統(tǒng)習俗“燎鍋底”。另外一些南方的省份,比如安徽南部一般叫暖灶,或者也叫暖鍋等等,當然臨沂這邊也是叫做“溫鍋”的,你知道嗎?現(xiàn)在就和臨沂搬家公司一起來看一下屬于山東人的搬家習俗“溫鍋”到底是怎樣的呢?
溫鍋是民間流傳至今的一項習俗,山東省城鄉(xiāng)極為普遍。溫鍋又稱“溫居”、“暖房”、“燒炕”、“添囤”,指新房落成后,喬遷或兄弟分家一方遷進新宅者,熱情邀請親戚朋友前來認識新家門,親友、鄰居攜帶禮品前去慶賀,主人設宴款待來賀者的習俗,包含著眾人添柴火焰高的互助傳統(tǒng)。
舊時普通人家多不富裕,蓋完新房后,常常會出現(xiàn)經濟拮據的狀況,來“溫鍋”的親朋好友、街坊鄰居紛紛送來些食物、禮品,添置些家庭用具,以幫助他們度過困境。主人為了答謝他們,就會擺下宴席款待他們。主人要炒菜做飯,自然少不了鍋,一時間鍋灶全都熱了起來。后來,人們逐漸稱之為“溫鍋”。這種叫法不但貼切,也寓意新家會越來越紅火。同時,這種習俗還能增進親朋感情,促進鄰里之間和睦相處,使遷居者盡快適應新的環(huán)境。
雖然其他地方不叫做溫鍋,但是溫鍋吃飯送禮是肯定的,其中最具代表性的就是我們山東的“溫鍋”了,每個地方的講究都有所不同,如果你在山東其他地方也可以關注一下當?shù)氐娘L俗,現(xiàn)在我們就來看一下山東幾個地區(qū)的溫鍋習俗,可以參考一下;
泰安溫鍋
來者主要是親友、鄰居,所帶禮品花樣較多,有送錢的,有送雞、魚、肉、酒等食物的,還有送匾聯(lián)、鏡子、炊具、茶具等日常生活用品的,幾乎無所不包。娘家門上送來的禮物主要是炊具,如鍋、勺子等,還要送一對公雞、兩條大鯉魚、兩斤豆腐、兩斤豆芽。這些禮物都象征喜慶吉利:雞是大吉大利;魚是年年有余糧;豆腐與“都富”諧音,意為發(fā)家致富;豆芽有生根發(fā)芽、生長的意思。但也有忌諱,絕不能送鐘,諧音“送終”,很不吉利。
滕州溫鍋
娘家送兩只雞、兩尾魚、兩斤豆芽等。請鄰居或者自己要好的朋友同事,上新家吃飯。朋友隨心送點水壺之類的五湖四?;蛘呒矣秒娖髦惖模瑧c祝喬遷之喜。
萊蕪溫鍋
親友、鄰居攜帶酒肉、禮品或鍋碗盆壺等生活用品前去慶賀喬遷之喜。出嫁的閨女分家,另立門戶,娘家人便送糧食、炊具、酒菜等,意為幫助安鍋立灶、獨立生活。
沂源溫鍋
在“牛郎織女的故鄉(xiāng)”沂源,兒媳與公婆、妯娌分家遷入新居之后,媳婦娘家的父母、叔叔大爺、弟妹兄嫂、侄男侄女等,帶上柴草、油鹽、糧食、熟食、酒菜等,前去探望,其用意一方面是祝賀,另一方面是出嫁女單獨過日子,剛剛自立,家境還不很寬裕,娘家湊些糧食,把糧囤添滿,在生活上幫助一把。來到新家,娘家人一齊動手整理房間,安置院落,還共同打打今后過日子的“譜”。新主人中午設家宴,父母坐上座,公婆來作陪,充滿濃濃的親情,使得新戶主在精神上得到極大的安慰。
威海溫鍋
在威海,娘家要帶些面食,“蒸蒸發(fā)發(fā)”,寓意日子過得更好;還要送盆子、兩把筷子,意思是“送聚寶盆”、“快快發(fā)家”。男方的父母、成家自立的兄弟姐妹、族內的叔伯兄弟們則多帶用面蒸的元寶、石榴、抓果等,其意義也是圍繞著發(fā)財、多子、安宅、興旺而來。作為主人來說,“溫鍋”這天都要備下好酒好菜,設宴招待客人。客人走時,還要把糕、餅分給親友帶回家,再把親友帶來的面食分送一些給鄰居,意思是“大家都發(fā)”。娘家?guī)淼膬砂芽曜樱魅肆粝乱话?,再讓娘家親人帶回一把,講究的是“你一把,我一把,兩家傍著快點發(fā)”。
當然時代在進步,我們地區(qū)不同,可能你不能很快了解到當?shù)氐囊恍劐侊L俗,可以包個紅包給祝賀,當然如果是領導搬家的話,禮物當然得符合其身份,不能顯得太小氣,最好是送可以在家里擺放的東西,也不能太富貴,不然領導會覺得你別有居心,就送個價位中等的就好,僅僅表達自己美好的祝愿;如果是自己的客戶的話,既是一份祝福,也是感謝雙方之間的友好合作,可以根據你了解的客戶的喜好來送,可以送畫,送運動器材等等;如果是朋友的話,可以送一些實用的,也可以按照朋友的喜好,自己親自動手做一些DIY的禮物都是很有意義的;送長輩的話,一般都要送寓意好的,因為老一輩的人也很傳統(tǒng),不需要很浮夸的禮物,他們或許還接受不了,送點比較吉祥的禮物就好了。
送禮為的是送送熱鬧,最好以裝飾的最好;送吉祥祝福,因為搬家都是選個好日子圖吉利;選的禮物也要關于財源廣進,根據喜好送禮品,給老人送健康。送食品,葡萄酒和香檳,看起來不僅上檔次還可以在宴會上使用,也很實惠。雖然喬遷之喜可以送生活用品,但是像鋒利尖銳的東西不能送,像刀,剪刀,還有睡衣這些私人用品會讓別人感到不舒服。那些東西是不能送的呢?小編為您科普一下;
1、不能送鐘表。有人說不能送鐘,因為鐘是終的諧音,給人送鐘,就等于盼著人死。而手表也屬于鐘科,你看多少貪官是因為戴上行賄者的名牌手表而落馬,甚至斷送生命的呀?!
2、不能送鞋鞋是邪的諧音。故此,凡給人送鞋(不包括送給親屬的情形),就等于給人送了去邪氣,故此,很有可能不久就會與對方失去了聯(lián)系或友誼。
3、不能送傘傘是散的諧音,故此,傘不能作為禮品送人(不包括雨中送傘的情形),若好朋友之間將傘作為禮物相送,將意味著日后必將分手或離散。
4、不能送梨和李子梨和李子是離的諧音,送人這兩樣水果將意味著日后有分離的危險!
5、不能送蠟燭蠟燭是祭祀亡人用的,故此,不能作為禮物送人。
6、不能送布娃娃布娃娃屬于小人,久放家中容易招回邪靈,給家里帶來不安。
7、不能送人來歷不明的石頭石頭也屬于容易招邪靈附著其上的東西,有些看似觀賞石,但是上面可能附著邪靈,送給朋友反而不吉利。
今天講了一下山東溫鍋的習俗,當然給別人溫鍋是要送禮的,為您奉送上送禮小技巧,希望對大家有幫助。
公 司:臨沂順達搬家公司
地 址:臨沂北城新區(qū)北京路與沭河路交接處